Overzicht van het Brunello di Montalcino Oogstjaar 2019

Het oogstjaar 2019 in Montalcino wordt beschouwd als een uitstekend jaar voor de productie van Brunello di Montalcino. Het jaar werd gekenmerkt door een evenwichtige groei van de druiven, wat resulteerde in wijnen van hoge kwaliteit en uitzonderlijk potentieel voor veroudering.

Klimatologische Omstandigheden

• Winter: De winter van 2018-2019 was relatief koud met voldoende neerslag, wat zorgde voor een goede aanvulling van de watervoorraden in de bodem. Dit was essentieel om de wijnstokken later in het seizoen van voldoende vocht te kunnen voorzien.
• Lente: Het voorjaar was koel en regenachtig, wat een langzame en gelijkmatige ontluiking van de wijnstokken bevorderde. De koelere omstandigheden zorgden voor een langzamere rijping, wat een groot voordeel was voor de ontwikkeling van complexe aroma’s in de druiven.
• Zomer: De zomer begon met een gematigde temperatuur, gevolgd door een korte maar intense hittegolf in juni. Deze hitte werd snel gevolgd door koelere nachten en gematigde temperaturen, wat zorgde voor een evenwichtige rijping van de druiven. De wijnstokken profiteerden van de regenval van eerdere seizoenen, waardoor ze stress konden vermijden tijdens de heetste periodes.
• Herfst: De oogst vond plaats in ideale omstandigheden, met koele nachten en warme dagen, wat resulteerde in druiven met een perfecte rijpheid en een goede balans tussen zuurgraad en suikergehalte.

Kwaliteit van de Druiven

De 2019 oogst leverde druiven op die gekenmerkt worden door hun concentratie en aromatische rijkdom. De tannines zijn stevig maar rijp, en de zuurgraad is uitstekend, wat bijdraagt aan de frisheid en het verouderingspotentieel van de wijn. De wijnen van dit oogstjaar vertonen een grote diepte en complexiteit, met veelbelovende aroma’s van rood fruit, kruiden, en subtiele aardse tonen.

Smaakprofiel van de Wijnen

• Kleur: Diep robijnrood met een schitterende intensiteit.
• Neus: Expressieve aroma’s van kersen, pruimen, en rijpe bessen, ondersteund door kruidige nuances zoals tabak, leer, en zoethout. Met de tijd ontwikkelen zich vaak tertiaire aroma’s zoals truffel en paddenstoelen.
• Smaak: Vol en krachtig in de mond, met een uitstekende balans tussen fruitige zoetheid en levendige zuurgraad. De tannines zijn aanwezig maar goed geïntegreerd, wat zorgt voor een soepele maar gestructureerde afdronk. De wijn heeft een lange, aanhoudende finish met een licht minerale toets.

Verouderingspotentieel

Brunello di Montalcino 2019 wordt beschouwd als een wijn met een groot verouderingspotentieel. Dankzij de structuur en balans kunnen deze wijnen gemakkelijk 15 tot 25 jaar of langer in de kelder rijpen, waarbij ze zich verder zullen ontwikkelen en complexer worden.