Weersomstandigheden

• Warm en droog: Het jaar 2015 kende een warm groeiseizoen, met bijzonder hoge temperaturen tijdens de zomermaanden, vooral in juli. Dit leidde tot een relatief vroege rijping van de druiven.
• Gunstige regenval in augustus: Regen in augustus bracht verlichting na de hitte van juli, waardoor de druiven konden herstellen en hun rijping in een meer gebalanceerde richting verliep. De regen hielp ook om de zuren in de druiven te behouden, wat belangrijk is voor de balans van de wijn.
• Koude nachten in september: Deze droegen bij aan de concentratie van aroma’s en de frisheid van de druiven.

2. Smaakprofiel

• Vol en rijk: Barolo 2015 heeft een uitgesproken volle body, met geconcentreerde smaken. De wijnen zijn rijk en weelderig, met intense fruitaroma's van rijpe kersen, pruimen en donkere bessen.
• Zachte tannines: Hoewel Barolo bekend staat om zijn stevige tannines, zijn de tannines in de wijnen van 2015 over het algemeen zachter en rijper, dankzij de warme omstandigheden gedurende het groeiseizoen. Dit maakt de wijnen toegankelijker in hun jeugd dan sommige andere jaargangen.
• Goede balans: Ondanks de warmte van het jaar hebben de wijnen een goede zuurgraad behouden, wat zorgt voor een evenwichtige structuur en een lange afdronk. De balans tussen fruit, tannine, en zuurgraad is kenmerkend voor deze jaargang.
• Aroma’s en smaken: Naast het rijpe fruit zijn er typische Barolo-aroma's zoals rozen, teer, tabak, en kruiden. Deze wijnen hebben ook vaak subtiele tonen van chocolade, drop en specerijen, wat hun complexiteit vergroot.

3. Rijpingspotentieel

• Toegankelijk en bewaarpotentieel: Dankzij de zachtere tannines kunnen veel Barolo's uit 2015 al relatief jong worden gedronken, maar ze hebben ook voldoende structuur en zuurgraad om goed te rijpen. Verwacht wordt dat de beste wijnen uit deze jaargang over 10 tot 20 jaar nog steeds prachtig zullen zijn.
• Verfijning met de tijd: Zoals gebruikelijk bij Barolo, zullen de wijnen zich verder ontwikkelen in de fles, waarbij secundaire en tertiaire aroma’s (zoals aardse tonen, truffel en leer) na verloop van tijd meer naar voren zullen komen.