Poggio alle Forche - Brunello di Montalcino DOCG - Cru Scarnacuoia 288 - 2019

Prachtige Cru Brunello uit het vijf sterren oogstjaar 2019, gemaakt door ervaren wijnmakers.

Robijnrode wijn met granaatachtige glinsteringen, in de neus hints van rijp rood fruit, peper, viooltjes, jeneverbes en kruiden. In de mond is de wijn elegant, met een prachtige complexiteit, mooi in balans met frisse zuren. en een heerlijke lang aanhoudende levendige afdronk met zijdezachte tannines.

De druiven komen van een kleine oude wijngaarden gelegen in het hart van de Brunello di Montalcino DOCG. Nabij het stadje Montalcino heeft men totaal 2 h, deels aangeplant in 1973, deels in 1989 en in deels 1999. De grondsoort is tufachtig gesteente met Alberese. De wijngaard is aangeplant met zo'n 3.000 stokken per ha.

De druiven worden eind september, begin oktober, na een zorgvuldige selectie, geplukt. De pluk geschiedt in meerdere rondes om zo alleen optimaal rijpe druiven te plukken. De vergisting geschiedt, voor een periode van 30 dagen, in grote stalen vaten onder een gecontroleerde temperatuur. De rijping van de geschiedt in Slavonisch eiken vaten voor een periode van 24 maanden in Frans eiken vaten van 4 HL. en 2,5 HL vaten. Op de fles verfijnt de wijn nog eens 18 maanden in de kelders van het domein alvorens zij op de markt komt.

Over Poggio alle Forche:
Het wijnbedrijf Poggio alle Forche is een geheel nieuw Brunello wijnbedrijf, opgezet en geleid door "oude bekenden" in Montalcino. Het bedrijf is eigendom van Giuliana en Lorenzo, die recent hebben besloten, na beiden 40 jaar voor andere Brunello producenten te hebben gewerkt, om voor zichzelf te beginnen. Beiden zijn ervaren wijnmakers en tevens beheerders van hun "eigen wijngaarden". De druiven uit hun eigen wijngaarden werden tot op heden verkocht aan gerespecteerde Brunello producenten. Het oogstjaar 2019 van hun Brunello is hun eerste uit eigen productie.