Capanna - Brunello di Montalcino Riserva DOCG - 2019

96/100 punten Suckling Brunello Riserva van Capanna

Helder granaatrode wijn met intense geuren, donker rood rijp fruit, pruimen, zwarte kersen, in compote met bloedsinaasappel citrus, tabak, balsamico en oosterse kruiden. In de mond is de wijn vol, warm, complex, heerlijk donker fruit, prachtig in balans met frisse zuren. De afdronk is lang, zijdezacht en een fijne tanninestructuur.

De wijngaarden van Capanna zijn gelegen even ten noorden van het stadje Montalcino. Totaal heeft het bedrijf 23 ha aan wijngaarden (Montesoli). De grondsoort is hoofdzakelijk klei met gesteente. De druiven van de Brunello Riserva komen van het oudste en beste deel van de wijnwijngaarden.

Na de handmatige pluk van de druiven eind september, begin oktober worden zij zorgvuldig geselecteerd en hierna zacht geperst. De spontane vergisting, met de natuurlijk gisten uit de wijngaard, geschiedt in grote stalen vaten, met de schillen, voor een periode van 25 tot 30 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedt in grote Slavonisch eiken vaten, van 10hl tot 32 hl, voor een periode van 42 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld. Op de fles verfijnt nog minimaal 15 maanden in de kelders van het domein.

Brunello 2019 Capanna Riserva wijn/spijs combinatie, heerlijk bij vleesgerechten, biefstuk, varkenshaas en oude kazen.

Over Capanna:
Het bedrijf is opgericht door Giuseppe Cencioni in 1957. Hij was een van de grondleggers van het Consortium van de Brunello di Montalcino. Het bedrijf wordt thans geleid door zijn kleinzoon Patrizio Cencioni en zijn kinderen. Totaal heeft het bedrijf 23 ha. aan wijngaarden, gelegen in Montesoli, het noorden van het stadje Montalcino.

96/100 punten James Suckling

A combination of blue fruit with dark currants as well as tile and aromatic herbs. Some dark cherries. The full-bodied palate has lots of succulent and ripe flavors with softness and juiciness too. It’s opulent for the vintage but shows form and tension at the same time. Best in three or four years.

93/100 punten Robert Parker

With medium-plus fruit weight, the Capanna 2019 Brunello di Montalcino Riserva shows a flinty mineral signature that cedes to dried fruit and blackcurrant. This is a plush and rich Riserva that has the added force of 15% alcohol pushing over the palate from behind. There's a contrasting touch of the sweet and the sour on the silky finish.

97/100, Raffaele Vecchione - WinesCritic.com

Decidedly pronounced in its sensorial profile, it shows notes of black cherries, black plums, blackberries, dark chocolate, sage, bay leaves and catmint. Black tea leaves and white moss describe the secondary scene. Medium-full body, well-extracted, slightly stiff tannins and a solidly progressive finish. Wow, he's just asking for more time but he will kidnap us with his ways from 2029 onwards."