Fuligni - Brunello di Montalcino

Das Weingut Fuligni wurde 1923 von Giovanni Maria Fuligni gegründet, einem Nachkommen einer venezianischen Adelsfamilie, die sich Anfang des 20. Jahrhunderts in Montalcino niederließ. Seit 1971 wird das Gut von seiner Tochter Maria Flora Fuligni verwaltet, die mit ihrem Cousin, Professor Roberto Guerrini Fuligni, zusammenarbeitet. Die Familie hat den historischen Medici-Palast aus dem 16. Jahrhundert restauriert, der heute als Residenz und Keller dient.

Weinberge und Terroir
Fuligni besitzt etwa 100 Hektar Land an den Osthängen von Montalcino, von denen 14 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Die wichtigsten Weinberge liegen in Cottimelli, auf einer Höhe von 380 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus eozänem Santa-Fiora-Mergel mit überwiegend felsiger Struktur. Weitere Weinberge wie San Giovanni, Il Piano, Ginestreto und La Bandita liegen an Südosthängen mit Tuff- und Lehmböden.

Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 15 bis 35 Jahren, wobei einige Mutterreben über 40 Jahre alt sind. Die Pflanzdichte variiert zwischen 3.333 und 5.600 Rebstöcken pro Hektar und die Erträge werden bewusst niedrig gehalten, um die Qualität zu maximieren.

Weinbereitung und Qualität
Fuligni ist für seine kompromisslosen Qualitätsstandards bekannt. Wenn ein Jahrgang ihren hohen Ansprüchen nicht genügt, wird kein Brunello produziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, anschließend erfolgt die Reifung in einer Kombination aus slawonischen Eichenfässern und französischen Tonneaux. Der Brunello di Montalcino reift mindestens vier Jahre, davon zwei bis drei Jahre im Holzfass, während der Riserva fünf Jahre reift, davon mindestens dreieinhalb Jahre im Holzfass.

Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Frische und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Gewürzen aus. Sie kombinieren traditionelle und moderne Stile und werden oft für ihre Langlebigkeit und Komplexität gelobt.

Weinsortiment, darunter:
Brunello di Montalcino DOCG: Ein eleganter, langlebiger Wein aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG: Hergestellt in außergewöhnlichen Jahren aus den ältesten Weinbergen; kraftvoll und für eine lange Reifung geeignet.

Rosso di Montalcino DOC „Ginestreto“: Ein fruchtiger und vielseitiger Wein, teilweise in französischen Tonneaux gereift.