Tenuta Rocca - Barolo DOCG - Monforte d'Alba - 2020

Beliebter Barolo aus Monforte d'Alba, biologisch

Granatrote Farbe mit orangefarbenen Akzenten. Die Nase zeigt deutliche Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen, süßem Tabak, schwarzem Pfeffer, Balsamico-Essig sowie Veilchen. Im Mund ist der Wein elegant, fruchtig, schön ausgewogen, mit schöner frischer Säure und einem wunderbar langen Nachgeschmack mit deutlich präsenten Tanninen.

Der Weinberg liegt im südöstlichen Teil des Barolo DOCG, in der Subregion Monforte d'Alba. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 350 bis 380 Metern mit südöstlicher Ausrichtung.

Die Trauben werden nach sorgfältiger Selektion zwischen Ende September und Ende Oktober von Hand gelesen. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in großen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift für einen Zeitraum von 30 Monaten in großen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Der Wein reift mindestens 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Über Tenuta Rocca:
Das Familien- und Weinabenteuer der Brüder Bruno und Gianni Ciravegna begann in den 1980er Jahren im Weiler Ornati, Teil der Gemeinde Monforte d'Alba, mit einem wunderschönen Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, das wie ein Amphitheater von Weinbergen umgeben ist. Das Unternehmen wird derzeit von Gianfranco Ciravegna geleitet, unterstützt von seinem Sohn und seiner Tochter, der vierten Generation. Das Unternehmen verfügt über insgesamt 20 Hektar Weinberge. Seit 2014 ist das Unternehmen Bio-zertifiziert.

Barolo Monforte d'Alba Wein-/Speisekombination: geschmorte Ente mit Pflaumen oder eine schöne Käseplatte mit hartem und würzigem Käse.

James Suckling 91/100 Punkte

Feine mineralische, eisenhaltige und weiße Pfefferwürze zur herzhaften Frucht. Saftig und strukturiert am Gaumen, mit dichten Tanninen und einem langen Abgang. Etwas mehr Definition im mittleren Gaumen würde ihn auf die nächste Stufe heben. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinken.