Roberto Voerzio – Barolo DOCG – Comune di Barolo – Cru Fossati – 2015

Jetzt „trinkt“ er einen wunderschönen 95/100 Punkte Parker von Roberto Voerzio Barolo Cru Fossati

Tief rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. Die Nase zeigt Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Veilchen und Rosenblättern, weißem Pfeffer und Anis. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit reicher Komplexität, hervorragender Balance und lebendiger Säure. Der sehr langanhaltende Nachgeschmack hat schöne samtige Tannine.

Die Trauben stammen vom Weinberg Cru Fossati in der Gemeinde Barolo an der Grenze zu La Morra. Aufgrund des kalkhaltigen Bodens und des günstigen Mikroklimas sowie der intensiven Arbeit im Weinberg wird dieser Wein aus Trauben von außergewöhnlicher Qualität hergestellt. Qualität ist für Roberto Voerzio Nummer 1, 2 und 3. Neben dem einzigartigen Terroir machen die optimale Pflege der Trauben im Weinberg und äußerst präzise Arbeit im Keller die Weine von Voerzio zu etwas Besonderem.

Der Fossati 2015 trinkt sich jetzt wunderbar. Aber Sie müssen es nicht eilig haben, um diesen schönen Cru Barolo zu genießen. Dafür haben Sie sicherlich bis 2040 Zeit.

95/100 Punkte Robert Parker

Der 2015er Barolo Fossati ist etwas zugänglicher (mit minimalem Abstand) mit klar definierten Fruchtnoten von Waldbeeren und roten Johannisbeeren, gefolgt von Hagebutte, Gewürzen und staubigem Mineral oder zerstoßenem Schiefer. Dieser Wein ist enorm konzentriert und scharf, bis in seinen tiefen inneren Kern, mit eleganter Polsterung und Schichtung im Hintergrund. Es zeigt Volumen und Länge an. Die Struktur dieses Weines ist etwas entspannter. Dies ist ein elegant konstruierter und konzipierter Ausdruck von Nebbiolo von einem der begabtesten Kunsthandwerker von La Morra.

94/100 Punkte James Suckling

Ein dichter und fruchtiger Rotwein mit durchgehenden Noten von Pflaumen, dunklen Beeren, Schokolade und Haselnüssen. Voller Körper, cremig strukturierte Tannine und ein zäher, aber dennoch polierter Abgang. Es dauert zwei bis drei Jahre, bis es zusammenkommt.