Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino DOCG - 2018

Hochbewerteter Brunello von Piccolomini aus dem südlichen Teil des Brunello DOCG, Castelnuovo dell'Abate.

Rubinroter Wein mit granatrotem Schimmer. In der Nase reife Kirschen, Pflaumen, Tabak, Noten von Kaffee, getrockneten Veilchen, Lakritze, Humus und Lorbeerblättern. Im Mund ist der Wein voll, kraftvoll, schön in der Struktur, ausgewogen, köstliche dunkle reife Frucht, frische Noten. Der Nachgeschmack ist lang mit wunderschön abgerundeten Tanninen und Lakritznoten.

Die 8 Hektar großen Brunello-Weinberge von Piccolomini liegen im südlichen Teil des Brunello DOCG. Der Bodentyp ist überwiegend Mergel. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 240 bis 360 Metern.

Die Trauben werden im September manuell gepflückt, sorgfältig nach Qualität selektiert und anschließend schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in großen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Most wird mehrmals täglich schonend abgepumpt. Die weitere Reifung des Weines erfolgt in slawonischen Eichenfässern von 20 bis 75 hl. für einen Zeitraum von 24 Monaten. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Der Wein reift für einen Zeitraum von 8 Monaten in der Flasche weiter.

Eine schöne Wein-/Speisekombination dieses Brunello sind gebratenes oder gedünstetes Wild und reifer Käse.

Über Ciacci Piccolomini d'Aragona:
Das Weinunternehmen wurde 1985 gegründet und hat seinen Sitz im südlichen Teil der DOCG Brunello di Montalcino, in Castelnuovo dell'Abate. Das Unternehmen verfügt über insgesamt 55 Hektar Weinberge. Die Eigentümer des Unternehmens sind Paolo und Lucia Bianchini.

95/100 James Suckling

In der Nase geröstete Kräuter, Walnüsse, Oliven, getrocknete Kirschen und Balsamico mit einem Hauch von Leder und Salbei. Er ist vollmundig mit festen, feinmaschigen Tanninen. Cremig und so gut integriert mit Tiefe und Klasse. Versuchen Sie es nach 2024

94/100 Robert Parker

Der Brunello di Montalcino 2018 liefert wunderschöne Ergebnisse, wenn Sie den Wein jetzt trinken oder ihn etwas länger reifen lassen. Es bietet sofortige Intensität und Komplexität mit einem Auftakt aus roten und violetten Beerenfrüchten, dem teerige Gewürze, Lagerfeuerasche, Lakritze und rostiger Nagel folgen. Diese Wirsingtöne passen gut zum eleganten, mittelschweren Abgang des Weins. Und die Tannine sind nahtlos integriert. Das Winzerteam hat in einem anspruchsvollen Jahrgang gute Arbeit geleistet.