Oddero - Langhe Nebbiolo DOC - La Morra - 2023

Ein heller rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Veilchen, roten Kirschen und Himbeeren mit Anklängen von Unterholz und einer Spur Nelke. Elegante und reine Nebbiolo-Aromen. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit reifen roten Früchten, feiner Säure und geschliffenen, reifen Tanninen; mittlerer Körper mit einem weichen, trockenen Abgang.

Der Weinberg Bricco San Biagio liegt in La Morra (Bezirk Santa Maria), auf 200 Metern Höhe, mit Ausrichtung nach Osten. Der Weinberg umfasst insgesamt 2 Hektar. Die Reben wurden zwischen 2008 und 2010 mit einer Dichte von 4.000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt. Die Reben werden nach dem Guyot-System beschnitten.

Der Bodentyp im Weinberg Bricco San Biagio ist trocken und sehr sandig, in La Morra überwiegt sandiger, kalkhaltiger Mergel (Marne di Sant’Agata), der zu Eleganz und weicheren Tanninen beiträgt.

Der Jahrgang 2023 war eine klassische, ausgewogene Ernte für Nebbiolo in der Langhe; in Oddero wurden die Trauben in den ersten zehn Oktobertagen 2023 manuell und unter strenger Qualitätsauswahl gelesen. Die alkoholische Gärung dauerte 15 Tage. Der Wein reifte 12–18 Monate in großen Eichenfässern unterschiedlicher Größe und wurde anschließend in Flaschen abgefüllt. In den Kellern des Weinguts reift der Wein in der Flasche weiter.

Beste Wein- und Speisekombination für den Langhe Nebbiolo aus Oddero

Piemontesische Klassiker: Tajarin al Ragù, Vitello Tonnato, Brasato al Barolo. Bodenständige Gerichte: Risotto mit Pilzen, Steinpilzen, Herbstgemüse, Trüffel. Fleisch: Kalbfleisch (Ossobuco), langsam gegartes Rindfleisch, Geflügel mit Pilzen. Käse: Schnitt- und Hartkäse (Toma, gereifter Fontina, Parmigiano). Die raffinierten Tannine und die frische Säure machen diesen Langhe Nebbiolo vielseitig am Tisch.

Über Oddero und warum Oddero wichtig ist:

Als früher Abfüller aus dem 19. Jahrhundert und Hüter einiger der begehrtesten Crus ist Oddero ein Maßstab für Barolo und bietet Tiefe, Eleganz und Alterungspotenzial. Ein Haus, in dem die Finesse von La Morra wunderbar mit der Kraft von Serralunga und Castiglione Falletto verschmilzt. Das Unternehmen wird derzeit von der sechsten Generation geführt, die siebte Generation ist bereits an Bord.

90/100 Punkte Parker

Der Oddero 2023 Langhe Nebbiolo zeigt leuchtende Primärfrüchte mit roten Johannisbeeren, weißem Pfeffer und getrocknetem Ingwer. Er ist ein süffiger Wein mit feiner Struktur, schöner rubinroter Transparenz und subtilen Hintergrundnoten von Lakritz und Teer. Er ist nicht besonders intensiv, aber er vermittelt Frische und Nebbiolo-Authentizität. Die Früchte stammen aus Weinbergen in La Morra und Castiglione Falletto.