Giacomo Conterno - Barolo DOCG - Serralunga d'Alba - Cascina Francia - 2020

Giacomo Conterno – Cascina Francia – Barolo – Der beliebteste und begehrteste Barolo.

Ein monumentaler Barolo aus Serralunga, mit großer Tiefe, Eleganz und Kraft. Gemacht für Liebhaber traditioneller, langlebiger Weine.

Die Weine von Giacomo Conterno aus der Cru Francia werden stets auf klassische Weise hergestellt. Roberto verwendet noch immer die Prinzipien seines Großvaters Giovanni.

Die Weine sind streng und fest, aber gleichzeitig nie hart oder überkonzentriert. Francia ist stets elegant im Stil. Typische Aromen für Francia sind Rosenblätter, Teer, Lakritze, Gewürze, Granatapfel, Eisen und rote Früchte. Die Weine weisen zudem eine deutliche Salzigkeit auf.

In der Nase entfalten sich feine Noten von Rosenblättern, getrockneten Kirschen und Veilchen, ergänzt durch würzige Akzente von Teer, Lakritz, Balsamico und einem Hauch von Zeder. Im Mund präsentiert sich dieser Barolo kraftvoll und präzise: reife rote Beeren, schwarze Kirschen, erdige Noten und eisenhaltige Mineralität. Die Tannine sind fest, aber edel und werden von einer lebendigen Säure getragen. Der Abgang ist lang, komplex und vielschichtig.

Der Weinberg Cascina Francia liegt auf kalkhaltigem Lehm mit hohem Eisengehalt. Dieser Boden verleiht dem Wein seine typische Struktur, Spannung und tiefe Mineralität. Cascina Francia ist ein nach Südwesten ausgerichteter Weinberg in Serralunga d'Alba, auf einer Höhe von etwa 400 Metern. Die Parzelle umfasst rund 14 Hektar, von denen ein Teil mit Nebbiolo bepflanzt ist. Die Nebbiolo-Reben in Cascina Francia wurden erstmals in den 1970er Jahren von Giovanni Conterno, Robertos Vater, gepflanzt. Einige Rebstöcke sind mittlerweile über 40 Jahre alt.

Der Jahrgang 2020 war ein klassisches Jahr in der Langhe. Auf einen milden Winter folgten ein milder Frühling und ein warmer Sommer mit einigen erfrischenden Regenschauern im August. Die Reifung verlief gleichmäßig und führte zu ausgewogenen, ausdrucksstarken Weinen. Die Trauben für diesen Barolo wurden in der ersten Oktoberhälfte 2020 manuell gelesen, als der Nebbiolo seine optimale phenolische Reife erreicht hatte.

Nach einer langen Mazeration und Gärung in großen Holzfässern wird der Wein in traditionelle große slawonische Eichenfässer (Botti) umgefüllt. Hier findet eine natürliche malolaktische Gärung statt. Der Wein reift etwa vier Jahre in diesen großen Fässern und entwickelt dabei seine typische Struktur, Tiefe und Komplexität. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert.

Wein- und Speisekombination:
Passt perfekt zu Wildgerichten wie Hase oder Reh, kräftigem Rindergulasch, Trüffelrisotto oder einem klassischen piemontesischen Gericht wie Brasato al Barolo. Auch köstlich zu gereiftem Hartkäse.

Über Giacomo Conterno:

Giacomo Conterno ist ein führendes Weingut in der Barolo-Region mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht. Unter der Leitung von Roberto Conterno produziert das Gut Weine von außergewöhnlicher Qualität aus renommierten Lagen wie Cascina Francia, Cerretta und Arione. Mit einem starken Fokus auf traditionelle Methoden und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch bleiben die Weine von Giacomo Conterno ein Maßstab für Barolo-Liebhaber weltweit.

97+/100 Punkte Robert Parker

Der Giacomo Conterno 2020 Barolo Francia zeigt Ausgewogenheit und Eleganz mit einem besonders mineralischen Charakter, der für diesen Wein typisch ist. Aromen von roten und blauen Früchten verleihen einen Hauch von Süße, doch das Bouquet geht schnell in Richtung Eisenerz und staubige Eisennoten. Von diesen drei Einzellagen-Barolos hat Arione die beste Finesse, Cerretta hat Volumen und strukturierte Tannine, und Francia hat eine noch intensivere Tanninintensität. Die Tannine sind lagerfähig, fühlen sich aber noch recht fest und kompakt an und benötigen noch etwas Zeit, um sich zu entfalten.