Elio Altare - Barolo DOCG - 2019

Eleganter und hochgeschätzter Barolo von Elio Altare

Leuchtender rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase elegante Noten von roten Früchten, Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen, Vanille, Balsamico und Pfeffer. Im Mund ist der Wein warm, elegant, mit einer verführerischen Säure, weichen, runden Tanninen und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.

Die Trauben dieses Basis-Barolo von Elio Altare stammen aus verschiedenen Weinbergen in La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba und Barolo. Die Weinberge wurden in den 1990er Jahren und Anfang dieses Jahrhunderts gepflanzt.

Die Trauben werden im September/Oktober von Hand geerntet. Es erfolgt eine sorgfältige Auswahl nach Qualität. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgt mit den Schalen in großen Stahlfässern, aus denen der Most regelmäßig umgepumpt wird. Der Wein reift 24 Monate in gebrauchten französischen Barriques. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbleibt zur weiteren Verfeinerung mindestens 12 Monate in der Flasche.

Über Elio Altare:
Das Weinunternehmen hat seinen Sitz im Dorf Annunziata, das zu La Morra gehört. Das Unternehmen wird derzeit von Elio Altares Tochter Silvia geleitet. Insgesamt verfügt das Unternehmen über 11 Hektar Weinberge in allen Teilgebieten des Barolo DOCG. Unter Kennern sind die Barolos von Elio Altare für ihre Komplexität, Finesse und den außergewöhnlichen Ausdruck des Terroirs bekannt.

94+/100 Punkte Robert Parker

Der Barolo 2019 ist eine wunderschöne Neuerscheinung von Elio Altare. Silvia Altare (Elios Tochter) erzählt mir: „Der Jahrgang 2019 war einfach zuzubereiten und führte zu Weinen, die reichhaltig, fett und kraftvoll sind. Der Jahrgang 2018 war mager und 2017 heiß, aber 2019 ist klassisch.“ Die Früchte dieses Weins stammen aus drei Barolo-Dörfern (einige im Besitz des Weinguts, andere gepachtet), und die Weinherstellung verlief unkompliziert, mit kurzen Mazerationszeiten und wenigen Abstichen, sagt Silvia. Das Ergebnis ist weinig und fruchtig mit prallen Kirschen und Brombeeren über einem strukturierten, vollmundigen Ansatz. Der Wein braucht noch ein paar Jahre Flaschenreife.

93/100 Punkte James Suckling

Dazu ein herrlicher Duft mit Blumen, Kirschen und Orangenschale. Mittlerer Körper mit festen und feinen Tanninen. Hübsche Länge. Hell am Ende. Trinken nach 2026, aber schon so attraktiv.