Elio Altare - Barolo DOCG - La Morra - Cru Arborina - 2019

Wunderschöner Cru La Morra Barolo mit 95-96/100 Punkten von Elio Altare

Leuchtender rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase elegante Noten von roten Früchten, Walderdbeeren, Granatapfel, Kirschen, Beeren, Wildrose, Eukalyptus, Kardamom, Zimt und pfeffrigen Noten. Am Gaumen ist der Wein warm, elegant, komplex, mit einer verführerischen Säure, ausgezeichneter Frische, weichen, runden und ausgewogenen Tanninen und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.

Die Trauben dieses Cru Barolo von Elio Altare stammen aus dem Weinberg in La Morra. Der Weinberg liegt auf einer Höhe zwischen 1.950 und 2.000 Metern. Der Bodentyp ist sandiger Tonmergel. Die Ausrichtung erfolgt nach Süden. Die Weinberge wurden in den 1990er Jahren und Anfang dieses Jahrhunderts gepflanzt.

Die Trauben werden im September/Oktober von Hand geerntet. Es erfolgt eine sorgfältige Auswahl nach Qualität. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgt mit den Schalen in großen Stahlfässern, aus denen der Most regelmäßig umgepumpt wird. Der Wein reift 24 Monate in gebrauchten (70 %) und neuen (30 %) französischen Barriques. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbleibt zur weiteren Verfeinerung mindestens 12 Monate in der Flasche.

Über Elio Altare:
Das Weinunternehmen hat seinen Sitz im Dorf Annunziata, das zu La Morra gehört. Das Unternehmen wird derzeit von Elio Altares Tochter Silvia geleitet. Insgesamt verfügt das Unternehmen über 11 Hektar Weinberge in allen Teilgebieten des Barolo DOCG. Unter Kennern sind die Barolos von Elio Altare für ihre Komplexität, Finesse und den außergewöhnlichen Ausdruck des Terroirs bekannt.

95/100 Punkte Robert Parker

Mit Früchten aus dem historischen Weinberg der Familie Altare, dessen Reihen von der Panoramaterrasse vor dem Verkostungsraum absteigen, entsteht der Barolo Arborina 2019. Dieser Wein verfügt über ein einzigartiges Geschmacksprofil mit mehr Betonung auf säuerlichen Früchten, Cassis und knackigen Kirschen. Am Gaumen ist der Wein weich und samtig und zeigt fein eingebundene Tannine gepaart mit einer soliden Struktur. Arborina gehört nicht zu den historischen Crus der Appellation, ist aber ein ausgezeichneter Standort, der für seine beständigen Weine gefeiert wird.

96/100 Punkte James Suckling

Transparent und leuchtend mit Blumen, Orangenschale und Lavendel. Mittlerer bis voller Körper. Feste und rassige Tannine. Zäh und samtig. Reinheit ist das richtige Wort, um es zu beschreiben. Trinken Sie nach 2028.