Castiglion del Bosco - Brunello di Montalcino DOCG - Cru Campo del Drago - 2019

Wunderschöner 97/100 Punkte Cru Brunello di Montalcino DOCG aus dem Fünf-Sterne-Jahrgang 2019

Rubinroter Wein mit lebhafter Perlage. In der Nase intensive Aromen von mediterranen Kräutern, Wacholderbeeren, Blumen, schwarzem Pfeffer, Minze, Beeren und Kirschen. Im Mund ist der Wein voll, kraftvoll, komplex, mit einem sehr langanhaltenden Nachgeschmack mit samtigen Tanninen.

Die Trauben dieses Cru Brunello stammen aus dem höchsten und felsigen Teil des Capanna-Weinbergs, nordwestlich von Montalcino. Der Name „Campo del Drago“ leitet sich von der Form des Wassergrabens ab, der den Ort begrenzt und in den Augen der Bauern an einen Drachenschwanz erinnert. Die erste Ernte, die als Cru auf den Markt kam, war 1999. Der Weinberg liegt auf einer Höhe zwischen 430 Metern. Der Weinberg wurde 1988 mit 5.600 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt. Die Ausrichtung erfolgt nach Osten. Der Weinberg umfasst insgesamt 1,5 Hektar.

Die Trauben werden nach sorgfältiger Selektion im September von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in großen Stahltanks über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen. Der Wein reift für einen Zeitraum von 24 Monaten in großen französischen Eichenfässern von 30 und 50 HL. Anschließend reift der Wein 12 Monate in unglasierten Betonfässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verfeinert weitere 8 bis 12 Monate in der Flasche in den Kellern des Weinguts.

Über Castiglione del Bosco:
Die Geschichte von Castiglion del Bosco reicht bis ins Jahr 1100 n. Chr. zurück, inmitten bewaffneter Kämpfe großer sienesischer Familien, die sich hier niederließen. Die Landwirtschaft war schon immer eine tragende Säule, wie die Ställe, Olivenhaine, Ackerland und Weinberge beweisen. In der jüngeren Geschichte wurde Castiglion del Bosco 1967 Gründungsmitglied des Konsortiums Brunello di Montalcino. Im Jahr 2003 begann für Castiglion del Bosco ein neues Kapitel, als es von Massimo und Chiara Ferragamo in seinen heutigen Glanz verwandelt wurde. Castiglion del Bosco erhält weltweite Anerkennung für seine hervorragenden Weine. Im Jahr 2022 wird Castiglion del Bosco mit der Übergabe an ein internationales Family Office ein neues Kapitel seiner Geschichte aufschlagen, was die Kontinuität und die Entwicklung des gesamten Anwesens gewährleisten wird.

97/100 Punkte James Suckling

Beerenaromen mit frischen Kräutern, wie Zitronengras und Basilikum, aus der größtenteils ganzkirschigen Gärung. Auch jede Menge frische Blumen. Mittlerer Körper mit einem soliden Fruchtkern und sehr feinen Tanninen, die poliert und wunderschön kuratiert sind. Schöne Präsenz und Harmonie. So trinkbar jetzt, aber noch besser im Jahr 2027.

94/100 Punkte Parker

Der Castiglion del Bosco 2019 Brunello di Montalcino Campo del Drago hat Cola, Brombeere, weiche Tannine und ein mittelschweres Mundgefühl, das sich sanft über die Sinne ausdehnt und anhaltende Länge und süße Fruchtaromen verleiht. Es gibt auch herzhafte oder erdige Töne mit integrierter Frische. Das Weingut Campo del Drago liegt auf dem Gipfel eines Hügels mit Panoramablick, der sich bis in die südliche Toskana und zur tyrrhenischen Küste erstreckt.