Podere Oddero - Barolo - La Morra

Podere Oddero (Poderi e Cantine Oddero) – Barolo-icoon uit La Morra

Oddero is een van de historische namen van Barolo. De wortels van het domein reiken tot het einde van de 18e eeuw; in 1878 besloot voorvader Giacomo Oddero (1851–1915) vooruitstrevend om de wijnen onder de familienaam te bottelen. De cantina ligt op een natuurlijke terrassenheuvel in de frazione Santa Maria (La Morra), met uitzicht over de Langhe.

Familie, generaties & mijlpalen:

In de 18e en 19e eeuw is de familie Oddero aantoonbaar actief in La Morra; al vroeg wordt er op eigen domein gebotteld en zelfs naar de VS geëxporteerd, iets wat in die tijd uitzonderlijk was.

In de 20e eeuw – wordt Giacomo Oddero (geb. 1926) een sleutelfiguur in de Langhe en brengt het bedrijf modern de 21e eeuw in. In 2006 splitst de historische familie cantina zich op in twee bedrijven: Poderi e Cantine Oddero behoudt de historische kelders en prestigieuze wijngaarden en Luigi Oddero e Figli ontstaat als afzonderlijk domein.

Vandaag de dag is de dagelijkse leiding in handen van Maria Cristina en Maria Vittoria Oddero (6e generatie.), met Isabella en Pietro (7e gen.) aan boord. In 2017 rondde Oddero de biocertificering van de Nebbiolo-, Barbera- en Dolcetto-wijngaarden af.

Oddero beschikt over een uitzonderlijke collectie top wijngaarden verspreid over Barolo en Barbaresco, samen totaal circa 35 ha. Tot de kroonjuwelen behoren Vigna Rionda (Serralunga, Riserva), Rocche di Castiglione en Villero (Castiglione Falletto), Brunate (La Morra), Bussia – Vigna Mondoca (Monforte) en een recente kleine aanplant in Monvigliero (Verduno). In Barbaresco bezit Oddero de befaamde Gallina-wijngaard (Neive).

Oddero staat bekend voor haar klassieke Barolo's: lange maceraties (ca. 20–30 dagen) en opvoeding in grote Slavonische eiken fusten (botti grandi) een aanpak die textuur geeft zonder dominante houttoets. De organische wijngaardaanpak ondersteunt de precisie en frisheid in het glas. In 2015 werden de vernieuwde kelders in Santa Maria voltooid met energiezuinige technieken, naast de 18e-eeuwse rijpingskelders.