Wat is de beste Brunello? (En waarom dat antwoord elk jaar anders is)

Wat is de beste Brunello? (En waarom dat antwoord elk jaar anders is)

Dé “beste” Brunello di Montalcino bestaat niet. In een groot oogstjaar kan producent A schitteren, in het volgende jaar pakt producent B uit. Bovendien speelt jouw smaak een hoofdrol: wat voor de een de ultieme Brunello is, kan voor de ander te krachtig, te elegant of juist te modern zijn. Wel zijn er iconen, betrouwbare beoordelaars (zoals Parker en Suckling) en slimme keuzes in de categorie beste prijs-kwaliteit.

Waarom er geen één beste Brunello is

1) Oogstjaar (vintage) bepaalt de lat
Brunello is extreem gevoelig voor het weer. Temperatuur, regenval, wind en oogstmoment beïnvloeden structuur, rijpingspotentieel en aromatiek. Daardoor kan dezelfde producent het ene jaar hemels scoren en het volgende jaar “slechts” heel goed.

2) Terroir en stijl
Montalcino kent duidelijke microklimaten (noord vs. zuid, hoogteverschillen, expositie). Sommige domeinen vinifiëren traditioneel (grotere botti, langere rijping), andere moderner (meer nieuw hout, rijper fruit). De stijl die jij lekker vindt, bepaalt voor een groot deel wat jij “de beste” noemt.

3) Jouw smaakprofiel

  • Hou je van klassieke Brunello’s: teer, rozen, kersen, fijne zuren, strakkere tannines?

  • Of eerder moderne Brunello’s: rijper fruit, fluwelige textuur, iets meer houtkruiding?

  • Drink je nu of leg je liever 10–20 jaar weg?

Hoe nuttig zijn de scores van Parker en Suckling?

Beoordelaars zoals Robert Parker’s Wine Advocate en James Suckling geven richting: ze proeven veel, zijn consistent en communiceren helder. Handig als vergelijkingsinstrument tussen jaargangen en producenten.
Zo gebruik je ze slim:

  • Vergelijk per producent en jaargang, niet tussen totaal verschillende stijlen.

  • Kijk naar proefnotities, niet alleen het cijfer: woorden als “racy acidity”, “firm tannins”, “silky texture” zeggen veel over de stijl.

  • Combineer met je eigen smaak en – als het kan – proefervaring.

Tip: zie hoge scores als startpunt, niet als eindstation. Gebruik ze om je shortlist te maken en kies vervolgens op stijl, gelegenheid en budget.

Iconen die je móet kennen

Ook al bestaat dé beste Brunello niet, sommige namen staan al decennia aan de top:

  • Biondi-Santi – De historische bakermat van Brunello. Stijl: klassiek, verfijnd, groot bewaarpotentieel.

  • Poggio di Sotto – Elegantie en precisie; vaak zinderende zuren, ongekende gelaagdheid.

  • Valdicava – Kracht en diepte met een moderne luxetouch; indrukwekkend in grote jaren.

Deze wijnen kosten vaak €100+ per fles. Fenomenaal voor bijzondere momenten, maar niet ieders dagelijkse budget.

Beste prijs-kwaliteit: topkeuzes onder de iconen

Niet iedereen wil of kan boven de €100 uitgeven. Gelukkig is Brunello rijk aan parels met uitzonderlijke prijs-kwaliteit, zeker in goede oogstjaren.
Wij selecteerden een reeks “Beste prijs-kwaliteit Brunello’s” die uitblinken in balans, typiciteit en consistentie. Bekijk de actuele selectie hier:

👉 Beste prijs-kwaliteit Brunello’s di Montalcino

Waarom deze selectie werkt voor jou:

  • Strenge voorselectie op typiciteit (Sangiovese-pur sang), balans en lengte.

  • Jaargangsslim: we letten op jaren waarin producenten boven zichzelf uitstegen.

  • Stijlvariatie: van klassiek naar moderner, zodat je kunt matchen met jouw smaak.

Snelkeuzegids: zo vind jij jouw “beste” Brunello

  1. Bepaal de gelegenheid

  • Nu drinken → kies een jaargang die al wat rijping heeft of een producent bekend om toegankelijke tannines.

  • Bewaren → mik op structurele jaren (stevige tannine + hoge zuurgraad).

  1. Kies je stijl

  • Elegant/klassiek → meer rood fruit, hogere zuren, slankere body.

  • Rijk/moderne touch → donker fruit, zachtere textuur, iets meer hout.

  1. Lees slim

  • Check Parker/Suckling-notities op keywords (aciditeit, tannines, hout, body).

  • Filter op alcohol% (iets lager = vaak slanker) en rijping in hout (meer nieuw hout = vaak ronder/vanilline).

  1. Foodpairing als kompas

  • Klassiek → pasta met ragù, paddenstoelenrisotto, gegrilde kip, harde kazen.

  • Rijk → bistecca alla Fiorentina, wildgerechten, stoof met kruidigheid.

Bewaaradvies & serveertips

  • Serveren: 16–18 °C, gebruik ruime glazen; jongere Brunello’s 1–2 uur karafferen.

  • Bewaren: liggend, koel en donker. Topjaren/producenten ontwikkelen zich 10–20 jaar of langer.

  • Halverwege rijping (5–8 jaar): vaak het zoetste punt tussen primaire fruitintensiteit en tertiaire complexiteit.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Is Brunello altijd 100% Sangiovese?
Ja. Brunello di Montalcino is 100% Sangiovese (lokale biotype).

Wat is het verschil met Rosso di Montalcino?
Rosso rijpt korter en is doorgaans fruitiger en eerder drinkbaar; Brunello rijpt langer en is complexer en gestructureerder.

Hoe belangrijk is het oogstjaar?
Zeer. Vintage bepaalt rijpheid, zuurgraad en tanninestructuur. Daarom verschuift “de beste” elk jaar.

Kan ik blind op hoge scores kopen?
Gebruik scores als gids, maar match altijd met jouw stijlvoorkeur en gelegenheid.

Wil je hulp bij het selecteren van jouw beste Brunello? Lees hier onze Ultieme Brunello Koopgids