Vietti - Barolo DOCG - Castiglione Falletto - Castiglione - 2020

Fantastische Barolo uit Castiglione Falletto van topproducent Vietti

Robijnrode wijn met granaatachtige glinsteringen. In de neus weelderige geuren van pruim, rode kers en rijpe zwarte kers, bramen, zwarte kers, rozenblaadjes en tabak. In de mond is de wijn klassiek, rijk en krachtig, met tonen van alpenkruiden en een lederen afwerking. De tannines zijn mooi geïntegreerd.

De Barolo 'Castiglione' is een klassieke Barolo. De druiven zijn afkomstig van kleine maar zeer belangrijke wijngaarden verspreid over de verschillende gemeenten van het Barolo-gebied, met wijnstokken die tussen de 10 en 45 jaar oud zijn. De grond is kalk-kleiachtig. De gemiddelde dichtheid per hectare is ongeveer 4.500 planten.

De oogst van de druiven geschiedt handmatig, in de maand september/oktober. Hierna worden de druiven zacht geperst de vergisting met de schillen geschiedt in stalen vaten, bij een gecontroleerde temperatuur, voor een periode van 3 tot 4 weken. De most wordt gedurende deze periode regelmatig rondgepompt. De malolactische vergisting geschiedt in houten vaten. De rijping van de wijn geschiedt deels in grote eiken vaten en deels in barriques voor een periode van 30 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld. op de fles verfijnt de wijn nog voor minimaal 10 maanden in de kelders van het domein.

Wijn/spijs suggestie voor Barolo Castiglione: Stoofpot, wild, rood vlees en kaas.

Over Vietti:
Eind 19e eeuw, zo'n 150 jaar geleden startte Carlo Vietti zijn eigen wijnbedrijf in Castiglione Falletto, op dezelfde plek waar het bedrijf nu nog is gevestigd. In 2016 is het bedrijf gekocht door de familie Krause. Zij besluiten naast de overname van het bedrijf nog meer in het bedrijf te investeren in aankoop van nieuwe wijngaarden. In 2023 verlaat Carlo Vietti het bedrijf. Belangrijk om te weten is dat de Krause familie nog steeds de fundamentele waarden hanteert die de Vietti familie zo ver heeft gebracht.

93/100 Punten Robert Parker

Always a popular choice, the Vietti 2020 Barolo Castiglione (made with a blend of fruit from multiple MGA sites) has a voluptuous approach with dark fruit, cola, wild berry coulis and smoky tar. The wine wears a hot vintage well, with accessible and powdery tannins for near or medium-term drinking. In terms of texture, the Castiglione has a little more brawn and body compared to your standard Barolo.

94/100 punten James Suckling

Racy and focused. I like the aromas of lavender, violet and white roses alongside strawberry, cranberry and stone. Medium body, with firm and fine tannins that are long and succulent. It’s fine and polished. Vegan. Needs three to four years to come together.