Tassi - Brunello di Montalcino DOCG - Cru Giuseppe - 2019

Brunello di Montalcino Cru van Tassi met hoge waarderingen door de wijnjournalisten

Robijnrode wijn met granaatachtige glinsteringen. De wijn boeit met zijn intense aromatische geuren, prachtige rode fruittonen, kers, bessen en kruiden. In de mond is de wijn stijlvol, elegant, vol, intens en rijk, mooi in balans en met mooie afgeronde tannines een verfijnde zuurgraad en een heerlijk lang aanhoudende afdronk.

De druiven komen van een deel van de Tassi wijngaard, aangeplant in 1999 en 2,8 ha groot. De stokken staan op het hoogst gelegen deel van de wijngaard. De wijngaard is gelegen in het zuidelijke deel van de Brunello di Montalcino DOCG, Castelnuovo dell'Abate. De wijngaard ligt op een hoogte van 240 meter en heeft een zuidwestelijke blootstelling. De grond is klei-leem met gesteente met magnesium, ijzeren mangaan.

Eind augustus tot midden september worden de druiven handmatig geplukt. Hierna worden zij zorgvuldig op kwaliteit geselecteerd en zacht geperst. De vergisting geschiedt spontaan met inheemse gisten in niet verglaasde cementen vaten. Dit proces duurt ongeveer 15-20 dagen. De verdere rijping van de wijn geschiedt in middelgrote eiken vaten van 30hl tot 40 hl voor een periode van 36 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt zij nog enkele maanden in de kelders van domein.

Brunello di Montalcino van Tassi wijn/spijs combinatie perfect bij wild gerechten, of harde oude kazen.

Over Tassi:
Opgericht in 1965. Het bedrijf heeft totaal 5 ha aan wijngaarden allen in het zuidelijke gedeelte van de Brunello DOCG. Op dit moment is Fabio Tassi de derde generatie. Hij heeft naast zijn wijnbedrijf ook een grote wijnshop in het Castello van Montalcino en meerdere horeca gelegenheden.

Robert Parker 97/100 punten

The organic Tassi 2019 Brunello di Montalcino Giuseppe Tassi has a dusty quality with petrichor and crushed stone. Those mineral tones frame a core of wild cherry, redcurrant, small forest berries, grilled herb and pressed blue flower. Tassi kicks it out of the ballpark with this very refined and elegant Brunello. The tannins are almost glossy or polished in a delicate, tactile manner.

James Suckling 93/100 punten

Attractive fruit character with ripe berries and plums as well as notes of spices, coffee beans and sandalwood. It’s broad on the palate with a medium to full body and a very fine texture to its tannins that in the end results in a chalky, chewy feeling. Even and long with walnut and cedar notes at the very end. From organically grown grapes. Better from 2026.