Pira Luigi - Barolo DOCG - Serralunga d'Alba - 2020

Luigi Pira, een eeuwenoud wijnbedrijf uit Serralunga, maakt een schitterende klassieke Barolo

De wijn heeft een levendige granaatrode kleur met oranje tinten. In de neus is de wijn complex met hints van bessenjam, zoethout, leer, hooi, aarde, kruiden. In de mond heeft de wijn een aangename balans, frisse zuren en fluweelzachte tannines in de lang aanhoudende afdronk.

De druiven komen van de verschillende Cru wijngaarden gelegen in Serralunga, Margheria, Marenca, Rivetti en Sorano. De druiven voor hun Serralunga Barolo komen van verschillende wijngaarden allen gelegen in Serralunga met een totaal oppervlakte van 3 ha. De grondsoort is kalksteen met klei. De wijngaarden liggen op een hoogte van rond de 320 meter, met een zuidelijke tot zuidwestelijke blootstelling. De stokken zijn in verschillende periodes aangeplant tussen de jaren 1959 en 1995.

De druiven worden met de hand eind september, begin oktober, na een zorgvuldige selectie geplukt. De vergisting geschiedt in grote, temperatuur gecontroleerde stalen vaten, voor een periode van 18 tot 20 dagen. De rijping van de wijn geschiedt voor een periode van 24 maanden in grote eiken vaten van 25-30 HL. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt zij nog voor minimaal 10 maanden in de kelders van het domein.

Over Luigi Pira:
Grondlegger, naamgever en vader Luigi Pira, overleden in 2021, verbouwde al decennia lang druiven in en rondom Serralunga. Deze werden verkocht aan de grote wijnhuizen in en rondom Alba. Begin jaren negentig van de vorige eeuw neemt zijn zoon Gianpaolo het roer over en gaat de strategie van het bedrijf veranderen. Kwaliteit wordt zijn speerpunt. Sinds de jaren '90 maken ze onder eigen label een klassiek en kwalitatief hoogstaande Barolo's, met karakter. Totaal heeft Luigi Pira in Serralunga 13 ha aan wijngaarden.