Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Le Chiuse di Sotto - 2019

De wijn opent met een diepe granaatrode kleur met lichte robijnreflecties aan de randen. In de neus is hij complex en gelaagd, met verleidelijke aroma’s van rijpe morellen, zwarte kersen en gedroogde rozen, aangevuld met subtiele hints van kaneel, kruidnagel, tabak en truffel.

Bij de eerste slok valt direct de prachtige balans op tussen frisheid, structuur en diepte. De fluweelzachte tannines en de levendige zuurgraad zorgen voor een verfijnde en minerale ruggengraat, terwijl de wijn zich opent met tonen van balsamico, cederhout, zwarte thee en zoethout. De lange, aanhoudende afdronk eindigt met nuances van mediterrane kruiden en een subtiele aardse ondertoon.

Waarom wijnliefhebbers deze wijn moeten kopen:
✅ Vijf-sterren vintage: 2019 wordt beschouwd als een van de grootste Brunello-oogstjaren van de afgelopen decennia.
✅ Lang bewaarpotentieel: Dankzij de uitzonderlijke structuur zal deze wijn zich de komende 25-30 jaar blijven ontwikkelen.
✅ Topkwaliteit Riserva: Alleen gemaakt in de beste jaren en gerijpt volgens de hoogste normen.
✅ Authentieke terroir-expressie: Een klassieke Brunello met de perfecte balans tussen frisheid, kracht en elegantie.

De druiven voor deze Riserva komen van de beste percelen van Gianni Brunelli, gelegen in zowel het noordelijke als zuidelijke deel van Montalcino. Deze unieke combinatie geeft de wijn een perfecte balans tussen frisheid en diepgang.

De wijngaarden in het noorden (Canalicchio) hebben een kalkrijke, galestro-rijke ondergrond, wat zorgt voor een verfijnde mineraliteit en frisheid. De percelen in het zuiden (Podernovone) hebben een meer klei- en zandhoudende bodem, wat bijdraagt aan de structuur en complexiteit van de wijn.

2019 kende een perfect groeiseizoen, met een warme maar evenwichtige zomer en koele nachten, wat zorgde voor langzame en gelijkmatige rijping van de druiven.

De druiven werden begin oktober 2019 volledig met de hand geplukt en streng geselecteerd, zodat alleen de beste trossen werden gebruikt voor deze prestigieuze Riserva.

Deze Riserva heeft een uitzonderlijk lange en zorgvuldige rijping ondergaan:

• Rijping: 48 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten.
• Flesrijping: Minimaal 12 maanden voor release.

Deze traditionele rijping zorgt voor een optimale tanninestructuur en een subtiele integratie van hout, zonder dat de wijn zijn fruitigheid en levendigheid verliest.

Nu al een genot om te drinken, maar het echte potentieel komt tot uiting tussen 2028 en 2045.

Wijn & Spijs Combinaties

Deze Brunello di Montalcino Riserva 2019 verdient een gerecht dat zijn diepte en complexiteit aanvult. Hier zijn enkele ideale combinaties:

🍖 Rood vlees en wild – Perfect bij hert, wildzwijn, lamsbout of een klassieke Bistecca alla Fiorentina.

🍄 Truffelgerechten – Risotto met witte truffel of tagliatelle met eekhoorntjesbrood versterken de aardse tonen van de wijn.

🧀 Gerijpte kazen – Combineer met Pecorino Vecchio, Parmigiano Reggiano of een oude Gorgonzola.

🥩 Langzaam gegaarde stoofgerechten – Denk aan ossobuco, runderragout of een klassieke boeuf bourguignon.

🌿 Vegetarische opties – Gegrilde aubergine, polenta met paddenstoelen of gevulde ravioli met salie en boter passen perfect bij de elegante structuur van de wijn.

97/100 Punten Parker

The Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2019 Brunello di Montalcino Riserva is a beautifully intense and rich expression of Sangiovese. Only 3,600 bottles and some larger formats were created. The wine is expertly played out with hydrated tannins, bold fruit flavors and a long finish. This epic wine follows in the footsteps of the 2016 vintage, probably the best ever in my view. This estate does an excellent job of combining power and elegance in perfect unison and balance.