Elio Altare - Barolo DOCG - La Morra - Cru Arborina - 2020

Schitterende Cru La Morra Barolo 94/100 punten van Elio Altare

Helder robijnrode wijn met granaatreflecties. In de neus elegante hints van rood fruit, wilde aardbei, granaatappel, kersen, bessen, wilde roos, eucalyptus, kardemom, kaneel en peperige hints. In de mond is de wijn warm, elegant, complex, met een verleidelijke zuurgraad, uitstekende frisheid, zachte ronde en evenwichtige tannines en een lang aanhoudende afdronk.

De druiven van deze Cru Barolo van Elio Altare komen uit de wijngaard gelegen in La Morra. De wijngaard ligt op een hoogte tussen de 1.950 en 2.000 meter. De grondsoort is zanderige kleimergel. De blootstelling is zuid. De wijngaarden zijn in de jaren '90 en begin van deze eeuw aangeplant.

De druiven worden in september/oktober met de hand geoogst. Hierbij vindt een zorgvuldige selectie plaats op kwaliteit. Hierna worden de druiven zacht geperst. De vergisting geschiedt met de schillen in grote stalen vaten, waarvan de most regelmatig wordt rondgepompt. De rijping van de wijn geschiedt voor 24 maanden in gebruikte (70%) en nieuwe (30%) Franse barriques. Hierna wordt de wijn gebotteld en blijft zij nog minimaal 12 maanden op de fles voor verdere verfijning.

Over Elio Altare:
Het wijnbedrijf staat in het dorp Annunziata dat deel uit maakt van La Morra. Het bedrijf wordt thans geleid door de dochter van Elio Altare, Silvia. Totaal heeft het bedrijf 11 ha aan wijngaarden in alle sub-regio's van de Barolo DOCG. Bij de kenners staan de Barolo's van Elio Altare bekend om hun complexiteit, finesse en uitzonderlijke expressie van het terroir.

94/100 punten Robert Parker

The Elio Altare 2020 Barolo Arborina makes a bright first impression with lots of cherry fruit, cranberry and tart berry nuances. It offers underripe flavors that are much appreciated in a hot vintage such as this. A touch of mineral adds sharpness in the form of wet stone or petrichor. The Arborina showcases classic Nebbiolo flavors, with good volume, velvety tannins and apparent freshness.