Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino DOCG - Cru Pianrosso - 2021

Schitterende 98/100 Punten Cru Brunello uit het vijf sterren oogstjaar 2021

In de neus is de wijn intens en complex, met rijp rood fruit bessen, kersen en diverse kruidige tonen, gedroogde roos, zoethout, peperige specerijen, een hint tabak en ceder en een hartige aardse nuance. In de mond is de wijn warm, harmonieus en vol, met uitgesproken tannines en een knappe balans tussen de verfijnde zuren, tannine en een sappige “savoury” spanning met heerlijke lange, kruidig-fruitige finale met verfijnde tannines.

De druiven komen van de Castelnuovo dell’Abate in het zuidelijke deel van de Brunello di Montalcino DOCG, single vineyard “Pianrosso”. De wijngaard is totaal 11,69 hectare groot, gelegen op een hoogte tussen de 240–360 meter.
De bodemsamenstelling is middelzware/medium-grain met marl (mergel) uit het Eoceen. De naam Pianrosso verwijst naar “rode veld”, gelinkt aan de ijzerrijke bodems.

De wijngaard is aangeplant met een dichtheid van rond de 5.000 stokken per hectare. De stokken, Sangiovese Grosso, zijn eind jaren negentig en begon 2000 aangeplant.

In september zijn de druiven, in meerdere rondes, na een zorgvuldige selectie, handmatig geplukt. Het oogstjaar 2021 wordt gezien als een jaargang met **helder fruit en klassieke structuur** — erg passend bij de “kracht-met-elegantie” van Pianrosso.

De vergisting/rijping geschiedt, voor een periode van 20 dagen, deels in grote stalen vaten en deels in betonnen vaten. De most wordt hierbij regelmatig rondgepompt voor een intense schilweking. De verdere rijping geschiedt voor een periode van 36 maanden in grote Slavonische eiken vaten van 20 tot 62 hl. Vervolgens verfijnt de wijn nog verder door een minimale flesrijping van minstens 8 maanden.

De Cru Pianrosso wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke/beste jaargangen en heeft lang bewaarpotentieel.

De beste wijn-spijs combinaties voor deze Cru Brunello:

- perfecte match bij gestoofd en geroosterd vlees en wild (haas, fazant, wild zwijn);
- gerijpte kazen;
- wildragù (pappardelle), ossobuco, bistecca alla fiorentina
- lamsbout met rozemarijn, paddenstoelen en salie
- pecorino stagionato, oude Parmezaan, of mooie harde kaas

Over Ciacci Piccolomini d’Aragona
Het wijnbedrijf is opgericht in 1985 en is gelegen in het zuidelijke deel van de Brunello di Montalcino DOCG, in Castelnuovo dell’Abate. Totaal heeft het bedrijf 55 ha aan wijngaarden. De eigenaren van het bedrijf zijn Paolo en Lucia Bianchini.

98/100 punten James Suckling

Enticing aromas of red cherries, dried strawberries and hints of plums, cedar, sandalwood and balsamic. Medium-bodied with a tight and rich center palate and a chewy and powerful finish. This needs time to come together and soften slightly. Best after 2029.

95/100 Punten Robert Parker

Dark and richly textured, this expression opens with ripe fruit nuances, sweet plum and baking spice. The Ciacci Piccolomini d’Aragona 2021 Brunello di Montalcino Pianrosso is unapologetic about ripeness and the more concentrated side of Sangiovese, a style reinforced by the warm growing conditions of the vintage and the naturally powerful Pianrosso site. There is so much richness and phenolic texture here that it recalls warm years such as 2017 or 2019.