Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino DOCG - 2020

Hoog gewaardeerde Brunello van Piccolomini uit het zuidelijke deel van de Brunello DOCG, Castelnuovo dell'Abate.

Robijnrode wijn met granaatachtige glinsteringen. In de neus rijpe kersen, pruimen, tabak, tonen van koffie, gedroogd viooltjes, zoethout, humus en laurierblaadjes. In de mond is de wijn vol, krachtig, mooi van structuur, evenwichtig, heerlijk donker rijp fruit, frisse tonen. De afdronk is lang met mooi afgeronde tannines en tonen van zoethout.

De Brunello wijngaarden van Piccolomini, groot 8ha, is gelegen in het zuidelijke deel van de Brunello DOCG. De grondsoort is hoofdzakelijk mergel. De wijngaarden liggen op een hoogte van 240 tot 360 meter.

De druiven worden in september handmatig geplukt en zorgvuldig op kwaliteit geselecteerd om vervolgens zacht te worden geperst. De vergisting geschiedt in grote stalen vaten, onder een gecontroleerde temperatuur. De most wordt meerdere malen per dag zachtjes rondgepompt. De verdere rijping van de wijn geschiedt in Slavonisch eiken vaten van 20 tot 75 hl. voor een periode van 24 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld. Op de fles verfijnt de wijn nog voor een periode van 8 maanden.

Een mooie wijn/spijs combinatie van deze Brunello is gebraden of gestoofd wild en rijpe kazen.

Over Ciacci Piccolomini d’Aragona:
Het wijnbedrijf is opgericht in 1985 en is gelegen in het zuidelijke deel van de Brunello di Montalcino DOCG, in Castelnuovo dell’Abate. Totaal heeft het bedrijf 55 ha aan wijngaarden. De eigenaren van het bedrijf zijn Paolo en Lucia Bianchini.

96/100 James Suckling

A profound wine with vibrancy and complexity, exuding restrained cherries and raspberries, together with touches of ash and fresh orange peel. Leafiness and meaty minerality add an extra dimension. The attack is lush and ripe, with full body, velvety tannins, refreshing acidity and violet-soaked cherries to finish. Real precision here. Drinkable now, but best after 2025.

93/100 Robert Parker

The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2020 Brunello di Montalcino is a grippy, lifted wine with aromas of black fruit, crushed stone, grilled rosemary and lavender. The wine reveals a meaty and ripe texture with chewy fruit flavors in this hot vintage. The high 15% alcohol content makes for a less elegant drinking experience.