Castiglion del Bosco - Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Millecento 1100 - 2016

Prachtige 97/100 punten Brunello di Montalcino Riserva DOCG uit het vijf sterren oogstjaar 2016

Robijnrode wijn met levendige glinsteringen. In de neus intense aroma's van viooltjes, ceder, specerijen, grafiet en rood rijp fruit . In de mond is de wijn elegant, vol, complex, aangenaam frisse zuren die de wijn jong en levendig houdt, met een zeer lang aanhoudende afdronk met fluweelzachte tannines.

De druiven van deze Brunello Riserva komen van de Millecento wijngaard, aangeplant in 1999. De wijngaard ligt op een hoogte 400 meter, met een zuid-, zuidwestelijke blootstelling. De wijngaard is aangeplant met 5.600 stokken per ha. De grondsoort is hoofdzakelijk kalkachtige klei. De Riserva wordt uitsluitend gemaakt in de allerbeste oogstjaren. De eerste oogst, die op de markt is gekomen was de 2010.

De druiven worden, na een zorgvuldige selectie, in oktober met de hand geoogst. De vergisting geschiedt, met natuurlijke gisten, in grote stalen vaten, voor een periode van 15 tot 20 dagen. De rijping van de wijn geschiedt, voor een periode van 36 maanden, in grote Frans eiken vaten van 30 en 50 HL. Vervolgens rijpt de wijn nog voor 12 maanden in niet geglazuurde betonnen vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt zij nog voor minimaal 8 tot 12 maanden op de fles in de kelders van het domein.

Over Castiglione del Bosco:
De geschiedenis van Castiglion del Bosco gaat terug tot 1100 na Chr., te midden van gewapende strijd van grote Sienese families, die zich hier vestigden. Landbouw was altijd een steunpilaar, zoals blijkt uit de stallen, olijfboomgaarden, landbouwgrond en wijngaarden. In de recentere geschiedenis werd Castiglion del Bosco in 1967 een van de oprichters van het Brunello di Montalcino Consortium.Castiglion del Bosco begon in 2003 aan een nieuw hoofdstuk, toen het door Massimo en Chiara Ferragamo werd getransformeerd tot zijn huidige glorie. Castiglion del Bosco krijgt wereldwijde erkenning voor hun uitmuntende wijnen. In 2022 begint Castiglion del Bosco aan een nieuw hoofdstuk in haar geschiedenis met de overdracht aan een internationaal family office, dat voor continuïteit zorgt en de ontwikkeling van het gehele landgoed.

97/100 punten James Suckling

Blueberries and cherries with hints of cedar and spice, as well as plenty of mixed dried flowers, including violets. Some graphite and stone, too. Medium-to full-bodied with racy tannins and a long, long finish. It’s linear and complete, with lovely elegance and structure. Try after 2024.

94/100 punten Parker

The Castiglion del Bosco 2016 Brunello di Montalcino Riserva Millecento 1100 is the aspirational wine in this portfolio. It aims high and showcases the carefully manicured approach of the winemaking team in both the vineyard and the winery. This is a grand vintage with firm structure, lots of fruit brightness, depth and freshness. You should expect balanced intensity at this price point, and you get it. My only concern, again, is the high 15% alcohol, which is evidently part of a wider trend that now characterizes this appellation.